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科学・テクノロジー

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ワニの丸かじり (文春文庫)	間違いだらけのアトピー治療 (..	皮膚の医学―肌荒れからアトピー..	マンション管理費はここまで節約..	超々難問数理パズル―解けるもの..	ミトコンドリア・ミステリー―驚..	科学論入門 (岩波新書)	巷の美食家 (グルメ文庫)	あかちゃんのカラダ図鑑 (幻冬..	幾何学基礎論 (ちくま学芸文庫..

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[ 文庫 ]	ワニの丸かじり (文春文庫) ・東海林さだお【文藝春秋】発売日： 1996-04 参考価格： 470 円（税込）販売価格： 470 円（税込）	・東海林さだお
カスタマー平均評価：　 5 丸かじりシリーズ単行本第４弾！いきなりワニを食べる話から始まる。本のタイトルが「ワニの丸かじり」だから、それでいいのである。ほか弁がまだ人気絶大だった時代のエッセイです。今はもうＯＬはコンビニ弁当全盛期でこの本に掲載されているようなＯＬがほか弁が入ったビニール袋をガサガサさせながら、みんなの分を買って会社に戻るという風景はほとんど見られなくなってしまった。そのビニール袋が煙突の役割のように、上の開口部から弁当のイイ匂いが立ち昇るという表現が懐かしく、微笑ましい。現代でも同じ気持ちになれるネタはミネラルウォーターの話。水道水をコップに入れてゴクゴク飲んでいた時はノドが潤って『もういいな』と思ったら、コップに残っている水は捨てていたのにミネラルウォーターでは、それがもったいなくて出来ないという東海林先生ｗ残さないように少しずつコップに入れて足りなかったら、またコップに少しいれてという連続がいじましいｗｗｗｗ築地市場の吉野家では謎の暗号が用いられているという話も今では誰もが知っているといえる「ツユだく」「ネギだく」等の話。ただ、その先に、違う店のもっと複雑な暗号があるのは驚いた。こんな話が満載です。ひとネタだけ、和田金という三重県の超高級すき焼きのネタがあり東海林先生は、よっぽど嬉しかったとみえてシメの１行が、食べたメニューの値段を書いて終わりｗｗｗｗｗ

[ 新書 ]	間違いだらけのアトピー治療 (新潮新書) ・竹原和彦【新潮社】発売日： 2005-10 参考価格： 714 円（税込）販売価格： 714 円（税込）	・竹原和彦
カスタマー平均評価：　 3.5 正攻法、薬はダラダラ使わず、メリハリつけて塗りました。ここ、数年、年間数十万ものお金をかけて、漢方などに専念した（というより、ステロイドの恐怖をマスコミに植えつけられて、マインドコントロール状態でした）けれど、やはり、だめでした。自然寛解であったのを、「漢方薬のおかげ」と思い込み（思い込まされ？）ひたすら煎じ薬と、入浴剤に、大金をつぎ込んできました。共働きで、何とか治療費を捻出してきました。そんな時、他の著作を読みかけていた時に、会社の友人が薦めてくれたのが本書です。２冊目だったので、竹原氏の記述の合理性を見極めることができました。謙虚な態度で「薬をちゃんと塗る」ことを医師に指導してもらい、長年のマインドコントロール状態から、抜け出すことができました。わずか、数日で、ガサガサがましになりました。「ちょっとだけかゆい時には、軽い薬を塗ればよい」という、臨機応変な対応でよいとの記述で、心の負担が無くなりました。今、冷静に考えれば、「当たり前」の対処法なのですが、マインドコントロールされていた時は、「死に至る病」「薬をぬると、子供ができなくなる」などと本気で思っていたのです。とにかく、冷静に、振り返ることができる本でした。医師を選ばなくてはならないアトピー患者。医師から立ち去る患者。竹原医師は金沢大学教授で皮膚科学会の重鎮でもある。このようなステロイド支持一辺倒な人物がアカデミアの中心を占めるのであるから、医師が参照する「アトピー性皮膚炎診療ガイドライン」などはステロイド治療がスタンダードとなり、ステロイドの副作用に個人差があることを見落とす元凶となっている。アトピー患者の９割にとってステロイドは有効かもしれないが、残りの一割はステロイドが無効化するばかりでなく、無効化しても医師の指示でさらにランクを上げて使い続けることによってステロイド依存に陥り、地獄のように苦しい脱ステロイドをせざるを得なくなる。医療難民がアトピービジネスに何故、流れ込むのか。その原因を自らの決めつけが生んでいることに気付いていない。著者のような医師のもとにはステロイドがきかなくなった患者は最初から来ないし、彼の治療によって治らなかった患者は黙って彼の元を去るだろう。（去られた医師は「治ったから来ないのだろう」と思いこむ。）そのような患者の動向を見落としているから、アトピービジネスと単純にひとくくりに責めるのだ。ステロイドの副作用による皮膚炎はアトピー性皮膚炎との区別が難しい。皮膚科学アカデミズムの責務はまず、ステロイド皮膚症の存在を認め、科学的に検証し、医師にアトピー性皮膚炎とステロイド皮膚症の区別の仕方やステロイドが無効化した場合の治療方法を指導することである。現在のアトピービジネスの隆盛は皮膚科学自らの怠慢が招いたといえる。そのことに目を向けなければ、本当の解決はない。情報の混乱がリセットできる本何年もアトピーを患っている方は、ステロイドだけでなく、様々な民間療法を試し、そのたびに希望と絶望を繰り返していると思います。医学会にも問題はあるでしょう。しかし、少なくとも皮膚の疾患に関して、最高の頭脳により、知識とコストが集積されている皮膚科学会の標準治療を、改めて受入れてみることは、価値ある選択肢であると確信します。・根気強くごく当たり前の治療を継続する・重症度にあわせた外用薬を正しく塗る・皮膚の炎症の制御を時間をかけて繰り返す・「好転反応」は世界中のどの教科書にも記載されていないステロイドを使う人も使わない人も、情報の混乱をリセットするために、一読の価値はあると思います。あわせて、雨宮処凛「アトピーの女王」も読めばアトピー治療の歴史的変遷が把握でき、おすすめです。勘違いの治療ステロイド治療を提唱している著者ですが、そのステロイド治療が原因で昔は自然に治った病気が治りにくくなっている事に何故著者は気づかないのでしょうか?海外では使用期限を定めてる上に(一週間以上は使用禁止になっている)赤ん坊には使用できないと定められている薬剤をだらだら使用しているこの国の治療体制には疑問に思います。海外からも薬剤を輸入しているのにもかかわらず国によって使用の仕方が違うということはどういう事でしょうか?国内で製造されているのもそうですが、副作用の調査をどこまで調査しているかも不明確で疑問です。著者は民間のビジネスを批判していますが、薬価の高いステロイド治療に頼る今の医療も見方によってはビジネスともいえると思います。特別な治療でない限りステロイド治療以外の治療は特に個人病院では経営が困難だと聞きます。ステロイド治療に不満をもってる人は統計をとるとかなりの数だと聞きます。誰の為の治療なのかよく考えてもらいたいと思います。現時点での対症療法の正当性この本の著者は、臨床の医師であり、現時点でのアトピー治療の対症療法の正当性について述べている。最終的な治療は、根治治療であろうと思われる。しかし、アトピー治療では、根治する治療法が存在しない以上、現時点での最上策が、対症療法である主張している。そして、現時点の治療でも、かなり低いレベルでの発症を制御できると主張している。この本には、述べられていないが、長期的研究の発展による根治治療は、切に望むものである。

[ 新書 ]	皮膚の医学―肌荒れからアトピー性皮膚炎まで (中公新書) ・田上八朗【中央公論新社】発売日： 1999-03 参考価格： 819 円（税込）販売価格： 819 円（税込）	・田上八朗
カスタマー平均評価：　 4 20世紀末までの皮膚科学の知見を、新書らしくエッセイ的なトーンを交えてまとめたもの。「医学」とあるように、皮膚の異常・疾患を切り口に皮膚の構造・機能を説くスタイルをとっている。ただし、皮膚異常・疾患を網羅的に取り上げるのではなく、皮膚科学を俯瞰するための題材として代表的なものを選択しているようである。私自身は医学的な見地に立った皮膚科学には詳しくなかったのだが、読みやすく皮膚科学・医学の全体像を掴むのにも適していると感じた。名著だが古典皮膚科学もここ数年、すごく進歩した。１９９９年に発行されたこの本は２０世紀の皮膚科学を締めくくる名著です。入門書としての価値は未だ高い。しかし俗悪皮膚本が跋扈する中、ちょっとパワーが足らないか。読んでない人には薦めます。でも皮膚科学の最先端はもう少し先に行ってる。皮膚の科学はこれから大きな転換を示すでしょう。肌について知りたいなら！著者は東北大学医学部の皮膚科の教授で、NHKほっとモーニングなどに出演し、一般の人にもなじみの深い皮膚疾患についての啓蒙活動をされている方です。紫外線の害からアトピーなどのアレルギー性疾患など、分かりやすく説明されています。雑誌などで紹介されている美肌術などを実践する前にちょっと目を通しておきたい本です。

[ 文庫 ]	マンション管理費はここまで節約できる―実例・年間1000万円の削減他 (文春文庫PLUS) ・福崎剛【文藝春秋】発売日： 2002-09 参考価格： 600 円（税込）販売価格： 600 円（税込）	・福崎剛
カスタマー平均評価：　 3.5 あなたのマンションは、大丈夫ですか？　副題に、『実例・年間1000万円の削減』とあるように、実例と具体的な数字が載っています。　大抵のマンションで、管理会社に管理費をボッタクられている、というのが現状です。　どうやってそれを回避するか、この本で勉強しましょう。あなたのマンションは、大丈夫ですか？　副題に、『実例・年間1000万円の削減』とあるように、実例と具体的な数字が載っています。　大抵のマンションで、管理会社に管理費をボッタクられている、というのが現状です。　どうやってそれを回避するか、この本で勉強しましょう。マンションの管理費をどぶに捨ててないかチェック！マンションの管理費って何に使われているのか。マンションに住む人もあまり関心を持っていないと思うが、この本は現状のマンションの管理の状況をよくあらわしてくれているのではないだろうか。建物自体の管理は、専門の管理会社が行っている場合が多いが、委託をしている管理組合は居住人で構成され、建物のメンテナンスのことについては素人。つい管理会社におまかせになってしまうところに、業者もつけいるすきがあるのだろう。共同住宅ゆえ建物を長く住みよく維持するためにも、管理費にチェックを行い、将来の大規模な修繕のためにも無駄な出費をおさえることが必要。この本は管理費のチェックのポイントを教えてくれると同時に、住民の管理に対する意識の重要さを訴えている。

[ 新書 ]	超々難問数理パズル―解けるものなら解いてごらん (ブルーバックス) ・芦ヶ原伸之【講談社】発売日： 2002-07 参考価格： 840 円（税込）販売価格： 840 円（税込）	・芦ヶ原伸之
カスタマー平均評価：　 5 難問マニアにとっては玉石混交？超超と超が2つも付いているので買ってみましたが、見るからに難しい問題だけを集めた本というわけではなさそうです。たとえば、　　（x-a）(x-b)……(x-z)を展開せよ。などといったうっちゃり系のパズルも多く含まれています。　図形の合同分割が数題あり、これは確かに難問だと思いました。　逆に、代数的なパズルは、高校生の数学の知識で解けるものも多いです。

[ 新書 ]	ミトコンドリア・ミステリー―驚くべき細胞小器官の働き (ブルーバックス) ・林純一【講談社】発売日： 2002-11 参考価格： 1,092 円（税込）販売価格： 1,092 円（税込）	・林純一
カスタマー平均評価：　 4.5 生命の神秘我々の細胞の中に存在する共生細菌であったミトコンドリア。その機能に関する２０年近くに及ぶ研究の歴史が描かれている。非常に素晴らしい本ですが、途中の数章がかなり難しく挫折しそうになりました。最終章までたどり着くとその素晴らしさがわかります。傑作ミステリミトコンドリア、という細胞小器官は高校生物で紹介されたのが最初で、本書の冒頭で書かれているとおり高校生物の教科書のイメージで記憶していた。ほぼ全員が持っているであろう「ミトコンドリア」というもののイメージをぶち壊すところから本書は始まる。それだけで痛快すぎる書き口だ。本書はミトコンドリアがいったいどのような機能を持っているのか、生理的、病理的にはどのような役割を果たしているのか、というようなことをいちいち羅列した本ではない。もちろんミトコンドリアが何をしているのか、ということには本書を読めば少しは詳しくなれるが、それよりも注目すべきは、この本がタイトルどおり「ミステリ」だということだ。ミトコンドリアの遺伝、老化とミトコンドリアの関係、ミトコンドリア間の相互連携の存在の有無といった、（科学的）問題に直面した著者が、論理と幸運を頼りに実験という手段を駆使しながらその問題を解決してゆく。その思考過程を非常に丁寧に書いた本なのだ。そのため、読みながら実験方法を自分なりに考えてもみたりと、実に知的に楽しめる本であった。ぜひ多くの人に一読を勧めたい。生物の本ではあるが、読解に必要な専門知識の敷居は高くないし、それより何より、これは如何にして問題を解決するか（科学的発見をするか）を描いた、ミステリなのだから。老化の原因この本より、老化の原因の一つは、ミトコンドリアにあることが良くわかった。またそのミトコンドリア機能低下の原因は、ミトコンドリア内DNAではなく、ミトコンドリアと連携する細胞核内のDNAの劣化がミトコンドリアに影響を与えることが、近年の研究で明らかになっている。老化とは、細胞の機能低下、それは、細胞のエネルギー生産工場であるミトコンドリアが、働かなくなる事ではないだろうか？この本は、生物の寿命を延ばす根本的な方法への扉を示しているように読了後感じた。興味のある人は是非呼んでください学生時代からいろいろ見聞きしてきたミトコンドリアの不思議・明らかになったことが総括されている。高校生になれば充分に読める内容でもあり，お勧めです。信念を貫いた科学者、林純一氏ミトコンドリアについての一般知識を身につけたいというの入門者に対しては、『ミトコンドリアと生きる』（瀬名秀明・太田成男共著　角川書店）、あるいは『ミトコンドリアはどこからきたか　生命40億年を遡る』（黒岩常祥著　NHKブックス）などを紹介した方が本当は親切なのかもしれない。それでも敢えて本書をミトコンドリアに関心のある読者に推薦するのは、『ミトコンドリア・ミステリー』を通じて、筆者である林純一氏の研究者としての姿勢に、野武士的なものを読者に嗅ぎ取って欲しかったからである。ちなみに、筆者は『内臓が生みだす心』を著した西原克成博士のように、我が道を行く野武士的な生き方を貫く科学者に共感を覚える人間であることを告白しておく。無論、『ミトコンドリア・ミステリー』から伝わってくるのは、林氏という一研究者の持つ清々しい生き様だけではない。林氏の研究が今後のミトコンドリアの研究に大きな影響を及ぼすことが予想されることから、そうした林氏の研究内容を知るだけでも一読の価値はあると思うのである。すなわち、ミトコンドリアＤＮＡの突然変異のために癌になるというのが、従来のミトコンドリア研究者の説の主流を成していた。そうした従来説を林氏が完膚なまでに打ち砕き、ミトコンドリアＤＮＡが癌の原因ではないことを実証してみせたのである。また、老化が起こるのはミトコンドリアのためと専ら信じられているが、この老化説も林氏は実験によって完全に否定しただけでなく、同時に「ミトコンドリア連携説」という独特の林説を提唱されたのである。ともあれ、科学の分野に限らず、日本という環境下では主流となっている説に異論を持ち出すのは非常に勇気の要ることであり、そのために干されることも少なくない。それでも敢えて自説を曲げず、従来の主流であった説を覆した林氏に心からの拍手を送りたい。

[ 新書 ]	科学論入門 (岩波新書) ・佐々木力【岩波書店】発売日： 1996-08 参考価格： 777 円（税込）販売価格： 777 円（税込）	・佐々木力
カスタマー平均評価：　 5 実りある議論のために科学（＋技術）について多少なりとも体系だった、感情論ではない思考をするためには、著者の考える通り、本書に述べられている程度のことは基礎知識として踏まえておく必要があるのだろう。本書の中でそこから導かれる結論に異論があり得るにしても（私などは、この著者が大衆に裏切られたという実感を持ったら西部邁になるのかな、と邪推してしまう）、入門書として素晴らしい出来栄えだと思う。

[ 文庫 ]	巷の美食家 (グルメ文庫) ・開高健【角川春樹事務所】発売日： 2005-07 参考価格： 714 円（税込）販売価格： 714 円（税込）	・開高健
カスタマー平均評価：　 4.5 さすが・・・　食通を気取るのを「グルメ」ということについては、私は、実は嫌悪感を持ってる。金にあかせた「似非」食通という印象があるからだ。　さて、この著者が、ミシュランの☆のついているレストランの論評をするわけはない。　自分で釣った魚をあるがままに食べるところが、この作家の人生である。　まずいものを食べなければ旨いものは分からないという視点から、とにかく何でも食べてみるというのが、出発点だから、この本のタイトルは、見事というしかない。　さすが開高健！単なる美食譚ではありません開高健全集から「食」に関するものを厳選してピックアップした選集です。こうしてまとめて読んでみると、彼がいかに食べかつ呑み、かつ書きしゃべったがよくわかります。そしてその量と深さにくらくらする想いがします。この選集の中で特に記憶に残ったのが次のエピソードです。（「大震災来たりなば」）前半の戦中戦後の食事を再現して食べようという企画です。都市部に生活している者には、かつては農村や漁村などの「いなか」があり、「いざという時」には田舎に「疎開」することができた。しかし、今はその田舎がなくなり、避難することすらままならなくなってっしまった。いまやわれわれは退路のない戦いをしているのだ。いわば「特攻隊」なのだ。という趣旨のエピソードがあります。作品の発表年代が書いていないので正確なことはいえませんが、おそらく３０年以上前(2005年時点)の作品だと思います。その段階で、もうこのような状況があったわけです。そしてそれが今やもっとひどい状況になっているのです。「退路のない戦い」… それでもその「戦い」に勝ち、子どもたちにかけがえのない地球を渡してあげる義務があると思います。

[ 文庫 ]	あかちゃんのカラダ図鑑 (幻冬舎文庫) ・寺門琢己【幻冬舎】発売日： 2005-12 参考価格： 480 円（税込）販売価格： 480 円（税込）	・寺門琢己
カスタマー平均評価：　 4 「へぇ?」な本赤んぼを観てると浮かぶ素朴な疑問。そーいう疑問が小１時間でサラサラサラーっと解明しちゃう本。「赤んぼ版トレビア」ってな感じだろーか。産後、まだあんまし活字読んだり疲れること出来ないオカアチャンでもこれなら疲れずに楽しめて、しかも実用的なんじゃないだろか？もちろん、子供となんら関係ない生活してるヒトでも「ニンゲンカラダ雑学」として楽しめる。

[ 文庫 ]	幾何学基礎論 (ちくま学芸文庫) ・D. ヒルベルト【筑摩書房】発売日： 2005-12 参考価格： 1,155 円（税込）販売価格： 1,155 円（税込）	・D. ヒルベルト・David Hilbert
カスタマー平均評価：　 5 数学の本は、他分野の本としても解釈できるユークリッドの公理系を再構築した凄い試み... 抽象的な考え方を更に昇華させて、もっとトンデモナイ事を考えています。捉えようによっては私達の世界と全く同じ試みだと思います。この作業を「○○」と名付ける。「○○」をこうすればうまくいく。ならばこのやり方を「△△法」と名付けて続けて行こう... 私の業務、生産管理は特に似ていると思う。正解がまるで無い、そんな世界を経験則で築き上げて行く過程はまるで同じだと思います。そんなセンスを学び取りたいと、思います...　時間をかけて。

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　更新日 2009年7月8日(水)　　※ 表示価格は更新時のものです！ 　　　　　メール　　　　　相互リンク