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科学・テクノロジー

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村で病気とたたかう (岩波新書 青版) 犯罪者プロファイリング―犯罪を科学する警察の情報分析技術 (角川oneテーマ21) 文系のための数学教室 (講談社現代新書) 怪しい科学者の実験ガイド―スライムから反重力機械まで、一味違う工作教えます (ハヤカワ文庫NF) 天下無双の建築学入門 (ちくま新書) 男、はじめて和服を着る (光文社新書) 五人のカルテ (ハヤカワ文庫NF) エンジンのABC―ガソリンエンジン、ジェットエンジンから外燃機関まで (ブルーバックス) 毒草を食べてみた (文春新書) 暮らしを変えたい!―衣食住50のヒント (集英社be文庫)
村で病気とたたかう (岩波新書.. 犯罪者プロファイリング―犯罪を.. 文系のための数学教室 (講談社.. 怪しい科学者の実験ガイド―スラ.. 天下無双の建築学入門 (ちくま.. 男、はじめて和服を着る (光文.. 五人のカルテ (ハヤカワ文庫N.. エンジンのABC―ガソリンエン.. 毒草を食べてみた (文春新書) 暮らしを変えたい!―衣食住50..

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村で病気とたたかう (岩波新書 青版)

[ 新書 ]
村で病気とたたかう (岩波新書 青版)

・若月 俊一
【岩波書店】
発売日: 2002-06-12
参考価格: 777 円(税込)
販売価格: 777 円(税込)
村で病気とたたかう (岩波新書 青版)
若月 俊一
カスタマー平均評価:   0

犯罪者プロファイリング―犯罪を科学する警察の情報分析技術 (角川oneテーマ21)

[ 新書 ]
犯罪者プロファイリング―犯罪を科学する警察の情報分析技術 (角川oneテーマ21)

・渡辺 昭一
【角川書店】
発売日: 2005-02
参考価格: 740 円(税込)
販売価格: 740 円(税込)
犯罪者プロファイリング―犯罪を科学する警察の情報分析技術 (角川oneテーマ21)
渡辺 昭一
カスタマー平均評価:  4
FBIとは違います
 wowowでクリミナルマインドというFBIのプロファイラーのドラマが放映されて います。  犯人像を男性か、女性か、白人か、黒人か、年齢、自己顕示欲があるかどう かなどプロファイルしています。  日本の凶悪犯はアメリカに近づいてきました。  犯人の姿が見えない犯罪が増えてきたので、犯罪抑止力のためにも検挙率 を上げてもらいたいものです。  日本のプロファイルの全貌をつかむには適切な一冊です。
まったくスタンダードな教科書でした
プロファイリングについて解説した本の中では、もっともスタンダードで標準的なものである。逆に言えば、スタンダードすぎて、とくにけちのつけようもないが、特徴もない本となっている。レスラーやダグラスの本などにありがちな、実際の事件を提示し、それを分析して犯人を推定し、実際の犯人を捕まえたあとで、犯人と面接するとやはり「怪物」だった。などのショーアップされた記述は一切なく、クールで抽象的なデータ分析と学問的な記述からなっている。そのため、一般の「プロファイリング」マニアからみると、「まったくつまらない」ものに見えると思う。むしろ、犯罪心理学の一分野としての「プロファイリング」の教科書といったところだろうか。ただ、新書で書くからには、著者のオリジナルな研究業績や、主張をもう少し入れてもよかったのではないか。もし、あればの話だが・・・
紹介と現状報告としては妥当な本
先ずお勧めするのは、本屋さんで本書を手にとり、あとがきにあたる「おわりに」から読むこと。そして「終章」の冒頭を数行を読んでから、購入するかどうかを決定してください。(内容を紹介するのは避けました)
プロファイリングというと、「踊る大捜査線」で3人の若造がとある事件の犯人像を断定的に述べたのが印象に残っていた。それほどまでは期待しないが、それでもと思って本書を読んだ次第。
いずれにしても、刑法に抵触する犯罪を警察が認知した件数は昭和期の2倍になり、それでいて検挙数は横這いで、検挙率が20%を切ってしまったという現実への対応の一手段として発展を遂げて欲しいものです。
なお、個人的にはいろいろな統計的分析法が紹介されていたのに興味を惹かれました。
科学としての犯罪学に関心をもつ人におすすめ
 すでに掲載済みのレビューとはまったく異なる感想をもった。
「本書の出版は時期早々」(←時期尚早の誤りか?)との論評
については、非常に理解に苦しむ。読解不足ではなかろうか?

 科学的な犯人像推定に関心のある人、プロファイリング(地理
的プロファイリング含む)に関心のある研究者や学生、犯罪学
の最近の動向に関心をもつ人にとっては、読む価値が高く、
本書はおすすめである。

 本書は、凶悪特異事件が起きるたびに垂れ流される犯人像推定
との違いを明確にするものであり、プロファイリングの分析
手法、英国型と米国型との違い、等々、情報量的には、他の
犯罪学入門を称する日本語で書かれた類書(その多くはラベリン
グ理論までの紹介でストップしていたり、海外の最近の動向が
ほとんど反映されていないものが多い。ラベリング理論は、
加害者(提唱者ベッカーによれば「負け犬」)を擁護する側面
が強く、被害者の救済や保護には役立たないどころかマイナス
でさえある)よりも中身的に豊富であり読む価値がおおいに
あるのではないか。また、よく読めばわかるが、著者は元警察官
などではなく、あくまで研究者のようである。

 プロファイリングは日本の警察でどこまで、どの様に利用され
ているのか、についてはたしかに十分な説明がなされていると
はいいがたい。だが、実際にはまだ運用が進んでいないことが
想定されるだろう。
中途半端だ
本書を購入した際
(1) プロファイリングとは何か。
(2) プロファイリングは日本の警察でどこまで、どの様に利用されているのか。
が書かれているものだと期待した。

しかし、(1)に関しては説明がいたって中途半端で分かりにくい。さらに、英米の博士の理論の説明に終始している。また、直訳したと丸分かりの不自然な日本語も度々あり、他の著書を翻訳、丸写ししたとの印象が拭えない。
(2)に関しては、ほとんど具体的な話がなく、元警察官でなくても調べれば書ける内容だ。結論が「欧米のプロファイリングのシステムをただ輸入するのではなく、日本独自の工夫が必要だ」とは余りにもお粗末だ。

本書から私が理解できたことは次の2点に尽きる。
(1) プロファイリングはまだ日本の警察には定着していない。
(2) プロファイリングは、情報を整理し、捜査の方向性を決めるものであり、結局は捜査員の地道な努力が大切である。

あと10年後もすれば、プロファイリングは日本に定着するだろうか。
そのときには、プロファイリング関連の‘日本語で書かれた’良書もいくつか出版されているかもしれないが、本書の出版は時期早々であっただろう。


文系のための数学教室 (講談社現代新書)

[ 新書 ]
文系のための数学教室 (講談社現代新書)

・小島 寛之
【講談社】
発売日: 2004-11-19
参考価格: 756 円(税込)
販売価格: 756 円(税込)
文系のための数学教室 (講談社現代新書)
小島 寛之
カスタマー平均評価:  4
どこを読んでもヒントが得られそうです。
前から持っていたのですが、新書版にしてはすこし難しそうな気がして、やっとここ で読んでみました。 2章の鉄道路線図を距離空間とみなす話に出てくる宇沢先生の、電車の速度を半分 にするというアイデアは、一種の相似拡大であり、これは経済学的な分析の対象に なること、とか、4章での話は、基本的でベーシックなロジックが大きな役割を果たす のだという例になっていて、有益だと思われます。 ーーもちろん先端的な研究や理論が大事なことは言うまでもありませんが。 序章での、数学は<言語の一種」>という話が、一番良かったように思います。(文系 としては)言葉は、上手下手はあっても、誰でも使っているわけだし、数学も、できる できないの違いがあっても、誰でも使うことができる、というのは、実は革命的な発言 だと思います。 同じことですが、最後の章で、ボウルズ=ギンタスの「対応原理」の話も、うなずける ところ。また、数学の役立ちや価値の議論を、これは形而上学なのだと断言し、宇沢 先生流に、「数学がわかる能力」は、すべての人にとってインネイト(生来のもの)なの だと説いているところが、本書の一番の値打ちだと思いました。 なお、序章で、数学の読み方について、100%数式を理解しようと思わないで、 具体的なイメージにおきかえて読めばよい、といわれていますが、この指摘は実に 文系シニアにとっては大きなはげましになります。
大学時代に読んでいれば
私立大学であれば、数学抜きで難関大にも入学できるこのごろ。 文系には、よい数学の先生にめぐり合う機会がとても少ない。 数学を克服したい気持ちはありつつ、面白さはわからないまま。 そんな状態が続いている方にはとても、貴重な一冊になると思います。 とくに大学生におすすめです。 大学で専門科目を学んでいるのであれば、この本の内容を応用するきっかけが より多く見つかるのではないでしょうか? 少なくとも、本書で紹介されている論理を意識すれば よりかっこいいレポートが書けそうです。 個人的に謎だった「実存主義的に生きる」 ということの意味が少しわかるきっかけにもなり、有意義な本でした。
「数学嫌い」から「数学下手」へ
「数学嫌い」から「数学下手」へ。 この本を読んですぐに数学が上手になるわけではない。数学が好きになるための第一歩になればというスタンスで書かれている。 「文系のための」と題打たれているが、ここでの文系とは経済学・政治学といった社会科学の分野である。 数学を好きになるための肝はイメージ化と論理と法則といえようか。数式・数字からグラフなどを用いてイメージを形成する。無味乾燥に見える数式から具体的なイメージをいかに引き出すかのヒントを著者は多く提示している。また、何にでも法則を見いだすことの面白さも紹介している。一見、数学とは縁遠いような民主主義や神の存在証明にまで数学が使えるとは。大学の講義で数学と論理学の違いは数字を使うか言葉を使うかの違いだと聞いたことを思い出した。 一つおすすめのトピックスをあげるとすれば、セマンティックとシンタックスである。 「正しいこと」と「証明できること」は別である。なるほど、論理的に話しているように見えても全く話がかみ合わない議論とはこのセマンティックな議論であるのだと納得。お互いシンタックスに依拠した話を展開すれば、賛同するかは別にしても理解はできるだろう。日本ではセマンティックな論理学が教授され、シンタックスな論理学はまだまだのようである。ディベートが苦手なのもセマンティックに議論を展開させようとするからであろう。
今更
「民主主義的な選択の不可能性」を数学的に証明している。しかし、「だから、民主主義はダメなんだ」と価値観には踏み込んではいない。とはいえ、「民主主義的な選択の不可能性」の証明は、本質的なものとは思えない。「等価な選択肢」も「等価な点数評価」もありえない不合理な現実が出発点であると、既にして暗黙に選挙民は理解しているのではないだろうか。 それでも、敢えて問題提起したことを評価するか否か。私は、後者であった。「今更」という感想だ。
悪くはないが、企画自体にやや無理がある。
著者は数学科を卒業後、予備校や受験雑誌等で数学を教えていたが、最近は経済学の研究者として活躍中の人。言うまでもなく予備校は日本の社会で「教える能力」について競争が成立している唯一の場であり、そこで経験を積んだ著者の説明は極めて明快で、門外漢にも理解できるよう良く工夫されている。

ただ、本書のコンセプト自体に若干無理があった感は否めない。理系の人から見れば「文系」は皆同じに見えるかもしれないが、同じ文系でも法学と経済学と哲学と心理学では物の見方や思考方法が全然異なる。本書では著者はなるべく幅広いトピックを取り上げようと努力したようだが、その結果やや散漫になっている。

内容を個別に見ると、冒頭の「微分積分読解法」は掴みとしては良い。次の論理の話も悪くない。続く距離空間の話になると、私には理解不能な「数学の美しさ」が強調されてガックリ。その後の民主主義とオプション取引の話は分かりやすくて良い。最後の哲学モドキは正直「?」で、他の章とは明らかに異質な感じ。著者が数学道具主義に反発を覚える気持ちも分からないではないが、そうした「数学の美しさ・楽しさを他人に啓蒙しようとする態度」こそが数学嫌いの人には趣味の押し付けにしか感じられなず、反発を生んでいるのだということも理解してほしい。ツールとしての有用性を強調した方が、「文系」の人間にはよほど広く受け入れられるのではないだろうか。

ともあれ、価格分の値打ちは十分にある。週末に一日で読み切る本としては、オススメもできる一冊である。


怪しい科学者の実験ガイド―スライムから反重力機械まで、一味違う工作教えます (ハヤカワ文庫NF)

[ 文庫 ]
怪しい科学者の実験ガイド―スライムから反重力機械まで、一味違う工作教えます (ハヤカワ文庫NF)

・ジョーイ グリーン
【早川書房】
発売日: 2003-03
参考価格: 735 円(税込)
販売価格: 735 円(税込)
怪しい科学者の実験ガイド―スライムから反重力機械まで、一味違う工作教えます (ハヤカワ文庫NF)
ジョーイ グリーン
Joey Green
カスタマー平均評価:  3.5
中学〜高校卒業程度
内容としては、水を水で薄めた感じ。
手品のネタとして使えそうだが、科学史の部分が事実と若干異なる。
理系大学生に不向。(有機合成の教科書の方が理論的で面白い)

この本を読んで「物足りない!」と思った方には、
化学同人「化学」をオススメします。

より良いケミカルライフを!
ネタ元として、読み物として
子供時代に工作を楽しんだり、教育玩具で楽しんだ記憶がある方は、
きっと楽しく、少し懐かしく読める本です。
子供と一緒に遊ぶためのネタ元にはもちろん、実験に直接・間接に
関係する雑学記事が豊富で、読み物としてもよいです。
その一方で、実験に関する科学的な知識の補足情報が少ないので、
より深く理解したいと思ったら別途情報収集が必要になります。
その他、あえて不足な点をあげるとすれば、工作する実験用具の
図解がもうちょっと詳しいとより分かりやすいと思いますが、
簡単な写真が載っているし説明文が分かりやすいので、ほとんどの
実験では問題ないでしょう。
おすすめできる本です。
最高に面白い
もうバイブルとしか言いようがない。


天下無双の建築学入門 (ちくま新書)

[ 新書 ]
天下無双の建築学入門 (ちくま新書)

・藤森 照信
【筑摩書房】
発売日: 2001-09
参考価格: 777 円(税込)
販売価格: 777 円(税込)
天下無双の建築学入門 (ちくま新書)
藤森 照信
カスタマー平均評価:  3.5
読んであの事か、あの人かと思う本
初学者向けということで、建築知識に乏しい人間向けとなっていて、専門用語も抑えたり、簡単な解説なりで、やわらかめの文体と合わさって、すらっと読めるようになっています 初学者(ようするに大学一年)向けなわけですから、当然建築を専門としない人にも読みやすくなっています 新書ですから基本的には一般向けに書いてあります 内容も濃いですし、建築を目指す高校生には特にお勧めしたいです 内容としては、建築物を構築する部分 「柱」「床」「畳」についてや、設備「証明」「冷房」 また、「芝棟」や「風水」などの事柄について、どういう意味を持つのかや、いままでの遍歴など筆の赴くままに書き連ねられています どう見ても著者の趣味なのですが、原始時代の建築に注目するというのも他の建築入門書にはない点です あくまで、幅広く様々な事を扱っているので何か目的を持って読む本ではありませんし、アカデミックに深く扱うこともありま(そこは、初学者向けですし) けれども、まんべんなく建築という領域についての知識を得るというにはとても向いています
都会人には難しいかな
 「建築学入門」というよりも、「床」とか「畳」とか、建築の諸要素にまつわる薀蓄エッセイみたいな感じです。建築探偵でおなじみの藤森照信氏の著書ですので、基本的に解り易くて面白いです。

 ただ、文章ばかりの本ですので、ちょっと実物が想像しがたい語句もあります。と言うと単に自分に想像力がないみたいに思われるかもしれないんですけど、例えば「草葺き屋根の芝棟」で屋根のてっぺんに草が植わってる、とか言われても、マンション住まいの都会人には想像し難いってもんです。いちいちインターネットで実物の写真を検索するのも面倒ですし、これで解り易い写真でも一緒に掲載されていれば良かったのに、と思います。
著者ならではの面白い建築エッセイ集です
著者は建築史に関するれっきとした東大教授で、「タンポポハウス」に代表される建築家でもありますが、「建築探偵」シリーズを始めとして、建築の専門用語を使わずに、建築の面白さを、建築素人にも伝えてくれる文章家としても有名です。

この本も、オビには「気鋭の建築学入門」とあり、何やら難しそうに感じますが、そういう心配は全くありません。「柱」や「屋根」「天井」といった建築に関するものをネタにした著者ならではのユニークな観点からのエッセイ集というべき内容になっており、建築素人の私のような者でも、楽しめる本になっています。建築ファンだけでなく、面白いエッセイ集を探している人にもお奨めできる1冊です。
懐かしい気もします
タイトルに「学」とついていますが、難しいものではありません。
エッセイ集として気軽に読めるものです。

私自身は古い農家で生まれ育ったので、著者の説明する古い日本家屋の様子などは懐かしく読むことができました。また、お風呂が昔は蒸し風呂だったことについて語るくだりで、原因は湯船を水で満たすのが重労働だったこともあるだろうとの記述がありますが、ここのところでかつて祖父が井戸から水を汲んで風呂に入れていた様子を思い出しました。

逆に、古い日本家屋を知らない現代の人々にとっては、ちょっと異文化に触れるような感じになろうかと思います。しかし、これも日本人が気候風土に合わせて作り上げてきた合理的な智恵の塊ですので、知っておく価値はあると思います。

そしてなにより、私が懐かしいと感じることについて、最後の「人は何故建物を求めるのか?」に素晴らしい解説があります。
お気軽な建築学入門書
筆者の著書には大別すると「硬め」のものと「軟らかめ」のものがあるが、これは後者の方である。そして、筆者の著書のおもしろさは特に後者に顕著であると思われる。大学教授の、特に建築や都市計画の分野の先生が書く文書は一般の読者からすると難解なものが多いのだが、おもしろおかしく、読みやすく、もっと言えばここまでくだけた文章を書ける大学教授もそういないのではないか。特に建築に日頃関わりのない人でも気軽に読める建築学入門書である。


男、はじめて和服を着る (光文社新書)

[ 新書 ]
男、はじめて和服を着る (光文社新書)

・早坂 伊織
【光文社】
発売日: 2002-03
参考価格: 798 円(税込)
販売価格: 798 円(税込)
男、はじめて和服を着る (光文社新書)
早坂 伊織
カスタマー平均評価:  4.5
22歳
着物についての基本的なことが書かれています。 私は一緒に「男のきもの雑学ノート」「男の着物人生始めませんか」を買いました。 書かれている内容はどれもあまり変わりませんが、この中では一番の評価をつけました。 まず、一番安いです。私は、著者が着物を多くの方に理解してほしいと本当に思っていらっしゃるのであれば、とても大事なことだと思います。 次に、著者は一般の方であり、共感する部分が非常に多かったです。
さて、着物を着ようか
 趣味が高じて男性の着物についてのインターネットサイトを開設し、出版するに至った筆者の、和服に対する愛情が随所から伝わってくる一冊。  着物の着方やエチケットを中心とした構成だが、着物文化を一歩ずつでも広めたいと願う筆者の気持ちが感じられ、好感が持てる。着物に興味があるが、実際に行動に走れない人々の、それに対する敷居を低くしてくれる筈だ。
意外と簡単で楽です。
年に一度、正月に妻の手を借りて和服を着て、自分で着るにはどうすれば?と、思っていたとき、これをと渡されたのがこの本。全く著者の早坂氏のことなど知らず、読みながら自分で着る練習を積んで、やっと何とか貝の口が結べるようになり、着物の楽しさが分かってきました。
読んで伝わるのが著者の着物に対する愛情と着物の生活の楽しさですが、自分で着るようになると、なるほどと感じます。確かに自分に合わせて作る着物はビックリするほどの金額になりますが、古道具屋やネット・オークションに出る着物や帯にも結構安く良いものが多く、工夫次第でどうにかなりますね。着物の初心者には、和服の生活全般を理解するのに最適な本だと思います。
男性の初心者のために、いかに着物を着れるようになれるか、懇切丁寧に書いてあります
この本はインターネット『男のきもの大全』が、きっかけで出版された本です。

作者は早くからインターネットを通して、着物の文化を伝えるという趣旨でHPを開いていた早坂伊織さん。結構、有名なのでHPをごらんになったり、本をおよみになった方は多いかもしれませんね。

この本は、本当に、男性の初心者のために、いかに着物を着れるようになれるか、懇切丁寧に書いてあり、とてもありがたくためになる本ですね。ご本人の体験談がとっても共感がもてます。

今年は男物着物が流行の兆しだそうです。男物浴衣の面積もじわじわと増えてきつつあり、その影には、何年もまえから、地道にHPを開き、多くの着物ファンとコミュニケートを取って、着物を広めてきた早坂さんのような人の努力が、実を結んできたという事なのでしょうね!

本業はシステムエンジニアということなので、やはり、システマチックな着物の解説がとてもわかりやすいですね。
やっぱ褌
感心したのは褌を締めているときの
大小便の仕方を臆せず書いていること。
他の着物本では締め方までしか書いていない。
六尺褌も越中褌も同じ用の足し方をするのですね。
おかげで褌にハマりました。
六尺も越中も九州屋というサイトがお勧め。
色、柄、生地、豊富に揃っています。
六尺褌はいろんな締め方がありますが

普通に締めるなら240pもあれば十分でしょう。
もちろん着物にもハマりましたが
とかく金がかかります。


五人のカルテ (ハヤカワ文庫NF)

[ 文庫 ]
五人のカルテ (ハヤカワ文庫NF)

・マイクル クライトン
【早川書房】
発売日: 1996-02-29
参考価格: 588 円(税込)
販売価格: 588 円(税込)
五人のカルテ (ハヤカワ文庫NF)
マイクル クライトン
カスタマー平均評価:  3
ER
ドラマ『ER』の脚本の元となっていると聞いて早速読んでみました。
私も『ER』にはまっている一人ですが,『ER』ファンにはおすすめの本です。
すでにドラマを見ている人ならば,あのシーンで出てきた内容だなってのが浮かんできて楽しめます。
さらに、当時の(今でもさほどかわらないらしい)アメリカの救急救命のことが細かくかかれているので、これらの情報を念頭にいれながら再度ドラマをみることで、さらに深くドラマを楽しめます。
また、ドラマをまだ見ていない方も、この本をよんでビデオレンタルしても楽しめると思います。

エンジンのABC―ガソリンエンジン、ジェットエンジンから外燃機関まで (ブルーバックス)

[ 新書 ]
エンジンのABC―ガソリンエンジン、ジェットエンジンから外燃機関まで (ブルーバックス)

・檜垣 和夫
【講談社】
発売日: 1996-07
参考価格: 1,155 円(税込)
販売価格: 1,155 円(税込)
エンジンのABC―ガソリンエンジン、ジェットエンジンから外燃機関まで (ブルーバックス)
檜垣 和夫
カスタマー平均評価:  4
「なぜエンジンはこの形なのか」がわかります
サブタイトルには「ガソリンエンジン、ジェットエンジンから外燃機関まで」と
記してありますが、自動車等に広く使われる4サイクルレシプロエンジンを
中心に解説してあります。

エンジンの発展の歴史から、構造、各種方式の長所短所、これからのエンジンまで、
広く網羅していますので、1から学びたいという方に適していると思います。
自動車のエンジンを知りたくなったらまずはこれ。
 自動車が好きで、エンジンに興味を持っているならまずはこれ。1回読んでもわからないことがあるが、苦もなく全部読み通せて他の本を読んだりするうちにまた読み返して「なるほど」となる。  エンジンを知るための最初のテキストになるだけでなく、巻末の参考文献が次の本選びのガイドになる。


毒草を食べてみた (文春新書)

[ 新書 ]
毒草を食べてみた (文春新書)

・植松 黎
【文藝春秋】
発売日: 2000-04
参考価格: 725 円(税込)
販売価格: 725 円(税込)
毒草を食べてみた (文春新書)
植松 黎
カスタマー平均評価:  4
思わずニヤリとしたくなるような
毒草について、効用のみならず様々なエピソードまで交えて紹介している良書。人様が食べてみた例も紹介されているが、恐ろしいことに本人が「試しに」食ってみている例もある。 他の方のレビューにあるように、全ての毒草を筆者が実際に食した体験記、というわけではない。なのでそれを期待しているとタイトルに偽りありと感じられるかもしれないが、これはこれで読み物として充分な面白さがある。 トリカブトにマンドラゴラと言ったお馴染みの(というのもどうかと思うが)毒草から、ストロファンツスのように日本人にはあまり馴染みのない植物もある。それぞれ学名やパッと見てすぐに症状が分かる見出しがついていて、便利。 文章巧みで読みやすく面白く、別に毒草に特別な興味がない人でも、読み物として面白いと思われる。誤食しやすい植物の例を挙げている記事もあり、素人だけで山菜狩りなどを行う危険性も教えてくれる。
これは十分実用書 ?イチイの記憶?
花壇や公園で見かけるような身近な植物にも恐ろしい毒をもっているものが結構あるのだということを初めて知った。 普段見かけるような木の実でも猛毒の場合もあるので、子供に教えたり等の実用的意味としては十分だと思う。 ちなみに、赤く熟した実は大丈夫だが、種に毒があるという「イチイ」は、 私も小さい頃に庭で食べたことがあった。アブナイところだったと冷や汗が出た。 毒草にまつわる四方山話、使用されてきた歴史的な背景なども含め、読み物としても十分楽しめる内容だった。 それぞれ4ページくらいで区切られているので、好きな所だけ気楽に読めるのもいい。 個人的にはもっと色んな種類を収録してボリュームがもっとあればと思ったので、星は4つにした。
草花を見る目が変わる
スイートピー、スズラン、福寿草、スイセン、花菖蒲が、みんな毒草だったなんて。慣れ親しんだそれらの花々にそのような側面があることを知るのは、「裏切られた!」という感じで、ちょっとした衝撃である。それらの草花だけでなく、毒草として有名なものも数多く取り上げられ、それぞれに興味深いエピソードが紹介されている。たいへん楽しめた。 それにしても、どうして毒をもつに至ったのだろうか?外敵から自分自身を守るために自然と備わるべき性質であるのなら、もっと毒草が増えてもよさそうなものだが。しかも、毒の作用が草によって非常に様々である。植物の進化を考える上で、毒というものが重要な要素であるかもしれない。どれほど環境との兼ね合いで決定してきたのか。毒をもつということが進化の過程上でどれほどの利点があるのか。面白そうなテーマだ。また、我々人類がどのようにして草花に毒があること、あるいはその裏返しとしての薬効があることを発見していくのだろうか。いろいろと考えさせられる。
毒にも薬にもなる草花たち
魔法の媚薬と言われるマンドラゴラ(マンドレーク)や、悪女の代名詞にもなったベラドンナなど 伝説や物語に登場する毒草は恐ろしくも魅惑的ですが そんな毒草の実際の効き目が、さまざまな伝承とともに紹介されている本です。 興味深いエピソードがいろいろ載っていて、楽しく読めました。 取り上げられている植物には、スイートピー、すずらん、スイセンなど、花壇でおなじみのものがあります。 ガーデニングブームの昨今、子供が毒草を口にして中毒する事故が増えていると聞いたことがありますので 小さいお子さんをお持ちの方にも有用な本ではないかと思います。 タイトルは「食べてみた」でも、著者が自ら食べたものの記載は非常に少ないのですが その少ない中の一つにヒガンバナがあります。 昔の農民は飢饉のときに彼岸花の根を食べて生き延びたという古事を聞いて以来、 いったいどんな味だったのだろうとずっと興味を持っていたのですが 肝心の味の記述がほとんどなくて、がっかりしました。 それどころか、独り暮らしの老人に手間隙掛けさせてヒガンバナ料理を作らせたあげく 「もてなしの喜びは簡素を旨とするというが、本当に簡素なときにはかえって嫌味」 とは、あまりに失礼と感じたので★一つ減にしました
毒草を食べさせた
山菜採りが趣味という人以外には実用価値はないが、楽しめる。 私はどうも過去形の言い切り型表題にそそられるようだ。読者の無責任を承知で言うが、タイトル通り「食べてみた」のは第一節の一種だけというのはちょっと寂しい。一方、子供時代、「食べさせてみた」というとんでもない一節もあり、ドッチも一種類ずつなのだから、どうせなら「毒草を食べさせた」という題にした方が、オフザケ感が出て良かったのでは。 比較的最近の死亡/殺人ケースにも言及しているので、それではブラック過ぎると思ったのかもしれないが。 著者は人殺しにはならなかったが、犯人はばれていて、結局、許してはもらえなかったようだ。別に将来の書き物のネタにしようとしたわけではないだろうが、身を削ってモノカキをしている姿は少々痛々しい。 各節の黒い「症状シンボル(シビレ・心臓麻痺etc...)」は、「症状から原因をすばやく検索する」ための実用上の意味がある。だから不気味なのだが、であるならば本当に使われても文句は言えないだろう。いくら「図鑑でないから網羅的でない。」と言ってみても、似た症状が本当はここに記載されていない原因だったとしたら、どうするんだろうか?昔、SOS信号を混ぜ込んだ歌謡曲が発売されて問題になったことがあったが、「歌謡曲だから良い」ということにはならなかった。これも「医者の使う本ではないから責任を回避できる」と言えるのだろうか?余計なお世話だが気になった。 かなり多くのおなじみの野草が毒を持っていることを知り、それだけでも読んだ価値があった。花菖蒲に毒があるのも初めて知ったが、菖蒲湯に使うのは別のショウブなんだろうか。それが書いていなかったので、★一つマイナス。 毒物成分と症状について比較的詳しい記載があり、生理学の知識があれば、なお「楽しめる」だろう。アヘンの作り方の写真入り解説は寡聞にして初見。(別にやりたいとも思わないが。)

暮らしを変えたい!―衣食住50のヒント (集英社be文庫)

[ 文庫 ]
暮らしを変えたい!―衣食住50のヒント (集英社be文庫)

・有元 葉子
【集英社】
発売日: 2004-06
参考価格: 740 円(税込)
販売価格: 740 円(税込)
暮らしを変えたい!―衣食住50のヒント (集英社be文庫)
有元 葉子
カスタマー平均評価:  4.5
暮らしをセンスアップするのに役立ちました!
「部屋を変える」「生活環境を変える」「調理法を変える」「癒しの時間を増やす」 「整理術と掃除法を変える」の5章で構成されています。 イタリア・東京・長野での日常生活を垣間見ることができる美しい写真(カラー、モノクロ)が 沢山載っており、読む者を楽しませてくれます。(キレイな写真はインテリア雑誌のよう!) 今の暮らしをより素敵で豊かに、よりシンプルで上質にレベルアップする為のヒントが 50コ紹介されています。美味しい調味料や素敵な雑貨なども紹介されています。 どれも取り入れやすく、目から鱗が落ちるような発見もあり、 掃除のコツや忙しくてもゆったりと暮らすコツなどはぜひ実践したいと思いました。 この本と出合い色々試すうちに以前より心豊かな暮らしを送れるようになりました。 感謝の気持ちでいっぱいです。どうもありがとうございます。 最後までお読み下さりありがとうございました!
エレガンスな生活
私は有元さんの料理本はお豆のくらいしか知らないのですが 暮らし方に興味があり、この本も読んでみました。 ほんとにためいきが出るほどステキな生活をされているなあ と思います。 日本と外国の生活が半分半分とおっしゃる有元さん。 私のような一般庶民にはとてもマネできないことが大半 でしたが、普段のこころがけのようなもの、例えば汚れたら すぐお掃除しようとか今に満足せず常に進歩していこうとか そういうことは改めて大事だなと認識しました。 インテリアは最近多いナチュラルや北欧系ではなく、 エレガンス系でかえって新鮮でステキだなと思いました。
意外にインスタントな本
「極上の・・」「魔法の・・」というありふれた形容詞が目にき、
文章が、手早く、軽く「調理」されている印象があります。
そのために味わいが薄く、口述筆記を誰かがまとめたもののように感じました。
特に良い本ではないと思いました。
暮らしの中で見つける豊かさのヒント
有元先生の本、と聞いただけでワクワクで早速本を手に取ってみました。
お料理の美味しさはもちろん、きれいな盛り付けは有元先生ならではです。
今回はお料理だけではなくて、なるほど、ここからすてきなお料理が生まれてくるのかと納得する、目からウロコ!的な生活のヒントがいっぱい。

というより、自分の生活の中で、ちょっと視点を変えるだけで、暮らしが変わる、そんなメッセージが先生の言葉で、そこかしこに溢れています。
もちろん、先生がいつも愛用されている器や台所用品や、癒しグッズまで紹介されてて、とっても嬉しい本です。


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 更新日 2009年7月8日(水)  ※ 表示価格は更新時のものです!      メール      相互リンク