本書のメリットは大型本に無い携帯性でしょう。大型本は持ち運びに不便ですが、本書だと小説サイズなので部屋はもちろん電車内でもどこでも、携帯して立体視できることでしょう。
ボリュームもたっぷりあるので、飽きもこないんじゃないでしょうか。
大型本に対し、この価格でしたらコストパフォーマンスは優れているものの、やはり大型本の迫力という点は本書はありませんね。
普通の料理本とは異なり、著者のさまざまな経験や「男前!」と思わせるようなさっぱりした考え方に大いに感銘を受け読後とても爽やかな気持ちになりました。
興味深いレシピのみならず、キッチン用品の選び方や常備しておきたい食材、身近な人との心温まる食事、手軽に気軽なものからちょっと気合を入れたホームパーティーなどなど取り入れてみたい!と思う部分が沢山ありました!桐島かれんの挿絵もなかなかかわいくて目にも楽しいですね。
一般人の自分にはすべてマネは出来ませんが自分の料理のみならず、生き方に対する「物の見方」に大きなヒントを得たような気がします。
生活にマンネリを感じてきたときに何度も読み返して気分をリフレッシュさせてもらいました。今ではボロボロになっていますが私のバイブルとなっています。結婚や一人暮らしを始める友人に贈るのもいいですね。 さあ、元気をだして作ろう!食べねば生命活動を維持できない以上、ひとはお料理しなければならない。ならばストレスではなく喜びをもって台所に立とう、その喜びをひねり出すきっかけを満載したテキストである。ロートレックの料理本で自尊心救済の道を確保した上での料理デビュー指南にはじまり、各国を旅して集めた味の数々、岡本かの子の料理記事によせた少女時代の思い出、酒肴を俳句のようになどなど、どんなに疲れて「作るより飢えて倒れていたほうがまし」なんて気分になっていても、さまざまな方向から台所に立つ心を鼓舞してくれる、自己マインドコントロールのキーワードが盛り沢山。著者の挑発を笑顔で受けて立てば、自動的に毎日のささやかな障害をのりこえられる。さあ元気をだして!(我が家では冷凍クッキーが定番化して、急な手みやげや宴会のシメなどに活躍しています。これはほんとにおすすめ) みんな大絶賛だけど…a??a?aa??a?"a??a??a??a?≪a??a?§cμ¶e3?a?aa?Ra?§a?2a?¨a?"a??a?a?"a?Ra?¬a?'ea-a?"a?§a?a?a!?a3¶a'?a-?a?£a?|a??a?aaooi??i??a?a?£a?|a?a?£a??aooa?£a?|a??a?aa??a?Ra??a??a??a??a?c§?a? ̄a??a??a??a?£a??a?
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若い方達の酒の飲み方をみると、特にその気風を感じる。味よりも雰囲気のみに惑わされている風があるからだ。無論、若いうちは大いに結構なことではあるが、時には、落ち着いて酒を飲む事もまた重要な事ではないだろうか?この本はそんな方法を模索したいと望む方々への扉となるだろう。